Sayuran Penghindar Katarak

Penyakit katarak merupakan penyakit yang banyak sekali di dialami oleh orang yang sudah lanjut usia. ternyata untuk mencegah penyakit katarak tidak hanya dengan mengkonsumsi buah-buahan yang banyak mengandung vitamin A saja, tetapi ada pula sayuran yang dapat menghindari penyakit ini. sayuran tersebut adalah bayam dan jagung. sayuran tersebut sering sekali kita konsumsi sehari-hari, tetapi banyak sekali yang tidak mengetahui manfaat yang sangat penting ditimbulkan oleh sayuran tersebut untuk tubuh kita.

Sayuran bayam sering sekali kita jumpai di dalam makanan sebagai pelengkap. seperti mie ayam yang sebagian orang menyebutnya sebagai pangsit, mie instal dan lain sebagainya. bayam sangat nikmat bila kita mendapatkannya dalam keadaan yang masih segar. selain karena kandungan gizinya yang masih bagus, tetapi juga sayuran ini lebih aman dikonsumsi karena tidak adanya kuman atau bakteri yang timbul di dalam sayuran tersebut yang banyak disebabkan oleh efek tempat penyimpanan ataupun polusi udaranya.